منتدى نادى الصيد بالمحلة الكبرى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نادى الصيد بالمحلة الكبرى - منتدى لكل اعضاء النادى




كريم كراميل

2 مشترك

منتدى نادى الصيد بالمحلة الكبرى :: المنتديات العامة :: مطبخ واكلات

اذهب الى الأسفل

كريم كراميل Empty كريم كراميل

مُساهمة من طرف heavens 5/6/2010, 11:11 am

كريم كراميل 13939_179046759624_101206384624_2599663_4884488_n

كريم كراميل


المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر
للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب
سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة
ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون
الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف
الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في
الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في
حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم
كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم

heavens

مدينة الأقامة : المحله الكبرى
عضو فى نادى الصيد : نعم
عدد المساهمات : 42
نقاط : 80
تاريخ التسجيل : 29/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كريم كراميل Empty رد: كريم كراميل

مُساهمة من طرف تفاحة 9/6/2010, 7:28 pm

جميلة قوى
بس ناقصه خطوة واحدة

ان انا اللى اكلها كريم كراميل Icon_lol كريم كراميل Icon_lol كريم كراميل Icon_lol

تسلمى يا قمر

تفاحة

مدينة الأقامة : المحلة الكبرى
عضو فى نادى الصيد : نعم
عدد المساهمات : 32
نقاط : 56
تاريخ التسجيل : 16/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

منتدى نادى الصيد بالمحلة الكبرى :: المنتديات العامة :: مطبخ واكلات

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى