كبده الاسكندرانى بكبده الفراخ بدل كبده اللحمه
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كبده الاسكندرانى بكبده الفراخ بدل كبده اللحمه
جايبلكم طريقه الكبده الاسكندرانى بكبده الفراخ بدل كبده اللحمه
هاتى كيس كبده بس لازم تكون طازه
وقطعيها قطع صغيره بس نسيت اقولكم اغسلوها بالدقيق والملح والخل
وبعدين تقطعها ونضع عليها ملح فلفل اسود وكمون وتوم مفروم و2فلفل اخضر ثم تترك فى الثلاجه لمده ساعتين او اكثر بس فى الثلاجه الله يكرمكم ماتجبوش لينا الكلام
ونضع طاسه فيها زيت زى مقدار البطاطس المتحمره مثلا ممكن تعملى بطاطس قبلها
وبعدين تحمرى الكبده وتجيبى ورق المطبخ الى بنحمر عليه ونضع عليه الكبه المتحمره
على فكره مابتاخد ثوانى على النار وبعدين اعمليه سندوتشات وجنبها البطاطس المتحمره وبالهنا بس ماتنسوا التعليق علشان يتفتح نفسى واكل معكم سندوتش الكبده
وجربوها وعلى فكره الطريقه ديه من تأليفى لان عندى كتير كبده من مزارعنا والحمد الله اوعوا تنسوا تدعولى
هاتى كيس كبده بس لازم تكون طازه
وقطعيها قطع صغيره بس نسيت اقولكم اغسلوها بالدقيق والملح والخل
وبعدين تقطعها ونضع عليها ملح فلفل اسود وكمون وتوم مفروم و2فلفل اخضر ثم تترك فى الثلاجه لمده ساعتين او اكثر بس فى الثلاجه الله يكرمكم ماتجبوش لينا الكلام
ونضع طاسه فيها زيت زى مقدار البطاطس المتحمره مثلا ممكن تعملى بطاطس قبلها
وبعدين تحمرى الكبده وتجيبى ورق المطبخ الى بنحمر عليه ونضع عليه الكبه المتحمره
على فكره مابتاخد ثوانى على النار وبعدين اعمليه سندوتشات وجنبها البطاطس المتحمره وبالهنا بس ماتنسوا التعليق علشان يتفتح نفسى واكل معكم سندوتش الكبده
وجربوها وعلى فكره الطريقه ديه من تأليفى لان عندى كتير كبده من مزارعنا والحمد الله اوعوا تنسوا تدعولى
الاميرة- مدينة الأقامة : المحلة
عضو فى نادى الصيد : نعم
عدد المساهمات : 12
نقاط : 29
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
بلسم حياتي- مدينة الأقامة : المحلة الكبري
عضو فى نادى الصيد : نعم
عدد المساهمات : 882
نقاط : 1169
تاريخ التسجيل : 28/06/2010
رد: كبده الاسكندرانى بكبده الفراخ بدل كبده اللحمه
مشكوووووووووووووورة باينك طباخه شاطرة
رونا- مدينة الأقامة : ELMEHALLA
عضو فى نادى الصيد : Oui
عدد المساهمات : 1269
نقاط : 1882
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى